Sopa de Alberjón: Un Clásico Confortable
La sopa de Alberjón es un plato típico que acompaña el alma con cada cuchara. Un manjar perfecto para ocasiones fríos, donde las sensaciones agradables de la crema se fusionan con el fragancia fuerte del cordero. Unos partículas de hortalizas aportan un toque agradable. El plato se ofrece comúnmente con un galleta recién cocido.